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Las proteínas puedes adquirirlas por fuente de hortalizas, cereales, tubérculos,
semillas, germinados, soja, frutos secos, granos.
Incluye siempre una ración del grupo de cereales en todas las comidas, pues te
ayudará en la absorción de la proteína vegetal.
Si eres vegetariana estricta, sustituye los productos lácteos
por leche de soya y grano de soya.
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