Alimentación saludable durante el embarazo con un presupuesto limitado (Parte II)
3. Valor de compra y alimentos saludables a precios inteligentes
Los alimentos inteligentes o de precio razonable tienden a ser más baratos y aún más nutritivos. Además, los productos como los lácteos y la leche tienden a contener menos azúcar en comparación con sus homólogos de marca. En cualquier caso, el contenido de calcio o nutricional será el mismo en todas las marcas. Esto también se aplicará a proteínas, alimentos con almidón, etc.
Por lo tanto, obtendrás alimentos saludables a una fracción del costo. Sin embargo, debes verificar las etiquetas para asegurarte de que los alimentos tengan un valor nutricional similar, que contengan calcio, ácido fólico, hierro, etc.
4. Comprar cortes de carne más económicos
Es esencial incluir un alimento rico en proteínas dos veces al día para satisfacer tus necesidades de hierro y proteínas. Aún así, no hay necesidad de romper el banco para obtener carne de alta calidad. Puedes conseguir cortes de carne más baratos. Tienden a ser menos tiernos, como pierna de cordero, filete o pechuga.
Sin embargo, son tan deliciosos si se preparan en la olla de cocción lenta. Además, los muslos de pollo a menudo cuestan menos en comparación con las pechugas. También puedes comprar carne picada y salchichas más baratas. Sin embargo, asegúrate de revisar las etiquetas de las salchichas, ya que generalmente tienen más grasa y contienen menos carne.
5. Abastecerte de verduras y cereales
La carne puede ser un poco cara. Aún así, comer más vegetales es un hábito igualmente saludable. Por lo tanto, puede agregar verduras a tu carne para que llene más. Además, la carne no es la única fuente importante de hierro y proteínas. También puedes convertirte en vegano al menos una vez por semana reemplazando la carne con garbanzos, lentejas, frijoles, soja, tofu y quorn. Esto no solo te ahorrará dinero en efectivo, sino que también disminuirá tu consumo de grasas y aumentará tu consumo de calcio.
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