La alimentación de la madre es uno de los factores más importantes del embarazo, ya que este será el medio a través del cual el bebé recibirá todos los nutrientes que necesita para su crecimiento. Precisamente por esta razón es muy importante consumir frutas y vegetales en el embarazo, ya que son alimentos que representan una fuente muy alta de nutrientes.

¿Qué nutrientes se encuentran en los vegetales de hoja verde?

• Vitamina A: esta vitamina es esencial para el crecimiento de las células, por lo que intervienen en el desarrollo de la piel, ojos y huesos.
• Vitamina E
• Riboflavina
• Ácido fólico
• Vitaminas del grupo B
• Calcio
• Fibra
• Potasio

¿Por qué es importante consumir ácido fólico en el embarazo?

El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una vitamina que juega un papel muy importante durante el embarazo, ya que su consumo previene los defectos del tubo neural, es decir, problemas en el cerebro o médula espinal del bebé. Asimismo, esta vitamina tiene múltiples aplicaciones en la medicina para la prevención de enfermedades y tratamientos.

Los estudios han demostrado que el consumo de ácido fólico en el embarazo también sirve para prevenir el labio leporino o paladar hendido y otros problemas cardíacos. Por ello, es de suma importancia consumirlo mientras usted espera a su bebé.

¿Cuántas porciones se deben ingerir?

Para recibir en su organismo no sólo el ácido fólico, sino también todos los nutrientes mencionados anteriormente, es de suma importancia ingerir de tres a cuatro porciones diarias de vegetales de hoja verde. Recuerde que esto ayudará a que su bebé crezca sano y fuerte, mejorará su salud y prevendrá problemas de estreñimiento característicos del embarazo.

Si desea obtener más información sobre el estreñimiento y cómo aliviarlo, visite: articulo/como-aliviar-el-estrenimiento-en-el-embarazo-embarazadacom

¿Qué alimentos contienen estas vitaminas?

• Brócoli
• Acelgas
• Zanahoria
• Lechuga
• Lentejas
• Guisantes
• Habas
• Melón
• Aguacate
• Plátano
• Naranja
• Cereales integrales
• Soja
• Garbanzos
• Espinaca