El aspartamo es un edulcorante artificial muy utilizado en muchos refrescos y productos alimenticios. Se trata de un dipéptido que es fruto de la combinación de ácido aspártico y fenilalanina. Aunque últimamente han salido artículos involucrando al aspartamo (Nutra Sweet) como agente causal de síntomas como migraña, pérdida de memoria, daño neuronal, fatiga, depresión, náuseas, etc., en realidad no hay estudios serios que comprueben que este producto pueda ocasionar estos problemas ni que produzca daño fetal. Al contrario existen estudios que afirman que su consumo no produce efectos nocivos en el feto, debido a que los niveles tóxicos de fenilalanina son muy difíciles de alcanzar con una ingesta normal de este producto (dosis tolerada de aspartamo = 50 mg/kilo).
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